期待好久的氣炸鍋終於入手,昨晚興奮得馬上去買了一條地瓜跟一顆馬鈴薯回去試驗。
據說是不需要用油就可以有油炸的效果,於是立刻把地瓜跟馬鈴薯切條,給它放進去炸囉。
這是氣炸鍋的外觀,看起來還不錯,有好的開始.....等等等等等
中場休息一下,把薯條翻一翻....但覺得沒放油就很乾...
上桌了!看起來不怎樣...烤太乾了..結果馬鈴薯一部份沒有熟..
果然第一次實驗不能拿生品來試,不然挫折感會很重很重....非常重....
不過文跟一休還是很捧場的一直吃....一直吃....
再把沒有很熟的馬鈴薯放回去再"炸"一下....
一休真的非常捧場呢...果然是我帥氣的大兒子。
第二天,試雞塊跟小香腸...本來是個不錯的結局...要不是一休~~~~~~
結果不會變成黑香腸啦!都是他在最後關頭一直猛叫我要喝奶奶...
害我來不及拿起來,就...黑掉了><
不過據說這些黑香腸,後來被文吃光光,非常捧場,真是乖女兒。
媽媽下次會弄正常一點的香腸給妳吃啦!
炸完香腸跟雞塊,底部真的有逼一些油出來。
外鍋用一般洗潔劑洗就很ok,但是內鍋有鐵網的部份,我試過海棉跟菜瓜布,發現只要有一點烤焦的沾在上面,就不容易刷起來,反而會在鐵網上殘留菜瓜布跟海棉,這是要特別注意的。
所以後來我終於找到一個好用的東西------奶瓶刷,好刷又不殘留(但還是要刷一下子才會乾淨)
這是第一次試炸的結果,同事說,看完我的照片後,對於想買氣炸鍋的朋友,有非常好的嚇阻作用!幹嘛這樣對我啦!這只是第一次不熟的結果嘛~~我相信下次會更好!
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